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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

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コルドン・ブルー cordon-bleu
*本来、料理の上手い女性の事を示すのに使う単語だそうで、男性に対しては使いません。

何故か隣の肉屋さんで売っていたこの揚げ物、名前がコルドン・ブルー cordon-bleu・・・
中味は、七面鳥・ハム・チーズです。これ、サンドイッチにしてもいいかも?なかなかいけてました。



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by naobossa | 2004-09-30 19:16 | Trackback(1) | Comments(8)