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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

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ウチの近くのBIO(有機農業)製品を80パーセント扱っている高級食材店で・・・

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1キロ9,50ユーロ

以前に紹介した、鳩の心臓という名前のトマト coeur de pigeonといっしょ?それとも別種?


1個味見をさせてくれましたが・・・ウマイ!けど・・・こんなの、1キロも買ってたら生活できないよ!

オーナーにいろんなこの店のコンセプトをうかがいましたが・・・(イチゴの形がそっくりそのまま残っているストロベリージャムとか、高級サーディンの瓶詰めとか・・・) 

この店を訪れる有名人リストを聞いただけでも、ため息。(来る場所を間違えた!)

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【参考サイト】
http://fr.wikipedia.org/wiki/Tomate 

http://www.saveursdumonde.net/ 

Recette : Piccata de dinde façon millefeuille au croustillant de pavot, coulis de tomate perle à l’huile d’olive http://recettes.doctissimo.fr/ 
by naobossa | 2007-07-13 08:55 | ■食情報 | Trackback | Comments(4)